Bakanyado

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Bakanyado

El bakanyado (nombre sientifiko: Gadus morhua) es una de las kaji 60 espesies de una misma famiya de pezes migratorios. Bive en las mares friyas del nord del Oseano Atlantiko. Jeneralmente el bakanyado es un pez chiko, andjak alkunos pueden yegar a tener 100 kg de peso, kon un boy de asta 2 metros. El bakanyado suele komer otros pishkadikos, komo la alicha.

El orijin etimolójiko presenta alkunas dubias, anke se dize ke viene de la palavra en euskera bakailao o de la portugesa bacalhau, i estas a la su vez de la palavra olandesa bakeljauw kabeljauw, la kuala se refiere al cabillaud fransez, la ke se uza para yamar al bakanyado fresko; el bakanyado seko se le yama morue.