Yaprak
Las yaprakes son las ojas de parra inchidas de arroz, el kualo puede yevar o no karne, son un plato tipiko de la kumida sefaradi, espesialmente de akeyas komunitas kon orijin en las rejiones del Imperio Otomano; la oja de parra es jeneralmente de una uva yamada uva sultana, la kuala parese una kol arizada. El biervo viene del turkano yaprak, el kualo sinyifika "oja".[1] En los Balkanes se uzan las ojas de brokoli. Si yevan karne, se yevan a la meza kon yaurt.